Cocina Creativa al Aire Libre: Recetas de Montaña
Introducción
La cocina al aire libre es una experiencia única que nos permite disfrutar de la naturaleza mientras preparamos deliciosas comidas. En este artículo, exploraremos Recetas de Montaña. Descubriremos recetas que te permitirán deleitarte con platos sabrosos y nutritivos mientras disfrutas del aire fresco y las vistas impresionantes.
Recetas de Montaña
Las montañas ofrecen un entorno magnífico para cocinar al aire libre. La combinación de aire puro y paisajes impresionantes puede inspirarte a experimentar con sabores y técnicas culinarias. A continuación, te presentamos dos recetas de montaña que te encantarán:
Parrillada de Montaña
Ingredientes:
- 1 kilogramo de carne de res
- 1 kilogramo de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- Condimentos y especias de tu elección
Preparación:
Sazona la carne y el pollo con sal, pimienta y tus condimentos favoritos. Luego, coloca la carne en la parrilla al aire libre y cocínala hasta que esté dorada y jugosa. Sirve con ensalada fresca y pan recién horneado.
Recetas de Montañas; sopa de Montaña
Ingredientes:
- 2 litros de caldo de pollo
- 1 cebolla picada
- 2 zanahorias en rodajas
- 2 papas en cubos
- 1 taza de champiñones en láminas
- Sal y pimienta al gusto
Preparación: